Είναι το προπιονικό οξύ διαλύτης;
Ναί. Το προπιονικό οξύ (C3H6O2, CAS 79-09-4) είναι ένα ευέλικτο οργανικό οξύ που λειτουργεί ως διαλύτης σε πολλές βιομηχανικές συνθέσεις. Είναι ένα άχρωμο υγρό με έντονη, ελαφρώς ταγγισμένη οσμή και αναμιγνύεται πλήρως με νερό και με τους περισσότερους κοινούς οργανικούς διαλύτες, όπως αιθανόλη, αιθέρας, χλωροφόρμιο και ακετόνη. Αυτός ο ασυνήθιστος συνδυασμός πλήρους αναμίξιμου νερού και καλής οργανικής διαλυτότητας προέρχεται από τη μικρή ανθρακική του αλυσίδα που φέρει τόσο μια υδρόφοβη ομάδα αλκυλίου όσο και μια υδρόφιλη καρβοξυλική ομάδα. Ως αποτέλεσμα, το προπιονικό οξύ μπορεί να διαλύσει τόσο πολικές όσο και μη πολικές ουσίες και δρα ως παράγοντας σύζευξης σε πολύπλοκες συνθέσεις, βοηθώντας τις ασύμβατες φάσεις να παραμείνουν αναμεμιγμένες σε βιομηχανικά συστήματα ανάμειξης.
Προδιαγραφές προπιονικού οξέος (CAS 79-09-4)
| Παράμετρος | Αξία |
|---|---|
| Αριθμός CAS | 79-09-4 |
| Μοριακός τύπος | C3H6O2 |
| Μοριακό βάρος | 74,08 g/mol |
| Σημείο βρασμού | 141 μοίρες |
| Σημείο τήξης | -21 βαθμοί |
| Σημείο ανάφλεξης (κλειστό κύπελλο) | Περίπου 52 - 54 βαθμός |
| Αυτόματη-θερμοκρασία ανάφλεξης | Περίπου 485 μοίρες |
| Πυκνότητα στους 20 βαθμούς | 0,993 g/cm³ |
| Πυκνότητα ατμών (αέρας=1) | 2.55 |
| Διαλυτότητα | Εντελώς αναμίξιμο με νερό, αιθανόλη, αιθέρα και ακετόνη |
| Αριθμός / τάξη ΟΗΕ | UN 1848, Class 8, Packing Group III |
| Αριθμός EINECS | 201-176-3 |
Βασικές ιδιότητες διαλύτη
Πλήρης αναμειξιμότητα:αναμιγνύεται σε όλες τις αναλογίες με νερό και με τους κοινούς οργανικούς διαλύτες, κάτι που είναι σπάνιο μεταξύ των καρβοξυλικών οξέων αυτού του μεγέθους.
Υδρόφιλη/υδρόφοβη ισορροπία:η δομή διαλύει πολικά είδη όπως άλατα και υδατοδιαλυτά-πολυμερή καθώς και μη-πολικά έλαια και ρητίνες.
Συμπεριφορά σύζευξης:βοηθά στην ομογενοποίηση των συστημάτων λαδιού-νερού σε καθαριστικά, επιστρώσεις και μείγματα δεξαμενών αγροχημικών, μειώνοντας την ανάγκη για ξεχωριστές συσκευασίες συν-διαλυτών.
Χαμηλή εξάτμιση σε συνθήκες περιβάλλοντος:Το σημείο βρασμού των 141 μοιρών σημαίνει ότι παραμένει σε σκευάσματα περισσότερο από τους κατώτερους εστέρες και τις κετόνες, κάτι που ταιριάζει στα συστήματα αργής-πολυμερισμού.
Βιομηχανικές Εφαρμογές Προπιονικού Οξέος
Βοήθημα διαλύτη και επεξεργασίας.Το προπιονικό οξύ χρησιμοποιείται σε επικαλύψεις με βάση-διαλύτες, βιομηχανικά και οικιακά καθαριστικά, γεωργικές χημικές συνθέσεις και σε στάδια εκχύλισης και καθαρισμού όπου η αναμίξιξή του στο νερό επιτρέπει την εύκολη αφαίρεση με το πλύσιμο.
Συντηρητικό (Ε280).Πέρα από τη φερεγγυότητα, το προπιονικό οξύ είναι-ένα καλά καθιερωμένο αντιμικροβιακό συντηρητικό. Προστίθεται σε ψωμί και προϊόντα αρτοποιίας, ζωοτροφές, δημητριακά και ενσίρωμα για να εμποδίσει την ανάπτυξη μούχλας και βακτηρίων. Αυτός ο διπλός ρόλος ως διαλύτη και συντηρητικό το καθιστά πολύτιμο σε όλες τις αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων, ζωοτροφών και φαρμακευτικών προϊόντων.
Ενδιάμεσο χημικό.Είναι μια πρώτη ύλη για προπιονικούς εστέρες που χρησιμοποιούνται ως διαλύτες και αρώματα, για ζιζανιοκτόνα και άλλα αγροχημικά, για πλαστικά προπιονικής οξικής κυτταρίνης και για φαρμακευτικά ενδιάμεσα.
Ασφάλεια και χειρισμός
Το προπιονικό οξύ είναι διαβρωτικό και μπορεί να προκαλέσει σοβαρά δερματικά εγκαύματα και οφθαλμικές βλάβες (GHS H314, H318). Μεταφέρεται ως UN 1848, Class 8 διαβρωτικό υγρό, Packing Group III. Χρησιμοποιήστε γυαλιά πιτσιλίσματος, γάντια- ανθεκτικά στα οξέα και προστατευτικό ρουχισμό και εργαστείτε με επαρκή αερισμό. Ο ατμός του είναι βαρύτερος από τον αέρα και ερεθίζει τα μάτια και την αναπνευστική οδό. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύνετε καλά με νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά και αναζητήστε ιατρική βοήθεια. Φυλάσσεται σε καλά κλεισμένα δοχεία από συμβατά υλικά, μακριά από ισχυρές βάσεις και οξειδωτικά.
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι το προπιονικό οξύ καλός διαλύτης;Ναι, για συγκεκριμένες εργασίες: είναι πλήρως αναμίξιμο με νερό και οργανικούς διαλύτες, διαλύει πολικά και μη-πολικά υλικά και λειτουργεί καλά ως παράγοντας σύζευξης στον καθαρισμό, την επικάλυψη και τις αγροχημικές συνθέσεις.
Σε τι χρησιμοποιείται το προπιονικό οξύ;Χρησιμοποιείται ως διαλύτης και βοήθημα επεξεργασίας, ως συντηρητικό (E280) σε τρόφιμα, ζωοτροφές και δημητριακά και ως ενδιάμεσο για εστέρες, ζιζανιοκτόνα, πλαστικά και φαρμακευτικά προϊόντα.
Είναι το προπιονικό οξύ το ίδιο με το οξικό οξύ;Όχι. Και τα δύο είναι καρβοξυλικά οξέα μικρής{{1}αλυσίδας, αλλά το προπιονικό οξύ έχει τρεις άνθρακες (C3H6O2) έναντι των δύο του οξικού οξέος (C2H4O2), δίνοντάς του διαφορετική διαλυτότητα, οσμή και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Είναι επικίνδυνο ο χειρισμός του προπιονικού οξέος;Είναι διαβρωτικό (H314) και απαιτεί γάντια, γυαλιά και αερισμό. Δεν ταξινομείται ως πολύ εύφλεκτο, με κλειστό-σημείο ανάφλεξης κοντά στους 52-54 βαθμούς, αλλά καίγεται εύκολα εάν θερμανθεί.
Μπορεί το προπιονικό οξύ να χρησιμοποιηθεί ως συντηρητικό τροφίμων;Το προπιονικό οξύ και τα άλατά του (E280-E283) είναι εγκεκριμένα συντηρητικά τροφίμων σε πολλές δικαιοδοσίες για προϊόντα αρτοποιίας και άλλα τρόφιμα, εντός ρυθμιζόμενων ορίων δοσολογίας.
Πώς αποστέλλεται χύμα το προπιονικό οξύ;Αποστέλλεται ως UN 1848 Class 8 σε τύμπανα, IBC ή δεξαμενές ISO, με SDS και COA. Επιβεβαιώστε τη συμβατότητα υλικού των δεξαμενών και των εύκαμπτων σωλήνων με πυκνό οξύ πριν από τη φόρτωση.
